ผู้แต่ง:อ.ดร.ปภังกร ส่างสวัสดิ์, Dr.Sasikan katemala, Lecturer, Danou Pao, อ.ดร.ศรัญญา สุวรรณอังกูร, Rachasit Jeencham, รศ.ดร.มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:มาตรฐานอาหาร, ความปลอดภัยด้านอาหาร, คุณภาพเนื้อ นม ไข่
Resume